crema de chocolate

sabrosa crema de chocolate:

ingredientes
240 g crema batida
200 g de chocolate normal
70 g g de mantequilla

Preparar la crema batida.
poner el chocolate y la mantequilla en una cacerola, y cocinar al baño de maria hasta que le chocolate se derrrita. ponerlo con la crema batida, mezclar bien y batirlo.

hasta que la crema quede espeza, dejar enfriar y utilizar para rellenos y coberturas.