martes, 6 de octubre de 2009

macarrones con mariscos




¼ Kg. de marisco (camarones , langostinos, pulpo, almejas,)2 dientes de ajo
Pimienta negra
½ Kg. de espaguetis
Sal

Como se prepara

En una olla se cuecen los macarrones con abundante agua con sal durante 10 ó 15 minutos. Se escurre la pasta en un escurridor y se refresca con agua fría. Se coloca en una ensaladera.En una sartén con aceite se doran los ajos y se añade el marisco que podremos aprovechar del que ha sobrado en las fiestas navideñas. Se sazona con sal y pimienta negra .Se vierte la salsa sobre los espaguetis y se remueve todo bien.

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